將!將! 這就是我連續做了三次一直做不出來的東西....
礙於成品不好看 所以不想照
話說上次回阿里山
去舌頭她家走一趟去拜訪伯母
要回家之前 舌頭媽媽拿了兩包東西給我
說是小點心 回家以後可以炸來給小朋友當點心吃
回到家 把它打開看 就是照片上這個
有兩種口味...
吃起來的感覺像麻糬(就是麻糬啦!)
只是口味是地瓜跟芋頭
我家小朋友很喜歡吃 連我家老爺也很愛吃
於是我就跟打電話給舌頭媽媽
請她把做法跟我說
"做法: 地瓜蒸熟+地瓜粉揉"
至於比例問題
舌頭媽媽說她不會(說)算比例....
所以在揉地瓜時 地瓜粉要慢慢加進去(粉太少會軟 太多會硬)
第一次
媽媽: 味道怪怪而且吃起來也怪怪....
(還好吧....只是炸的不好看 口感不對)
第二次
媽媽: 妳失敗了喔 沒關係 下一次在試試看
(是粉家太少嗎????)
第三次
媽媽: 有比上一次好吃 但還是舌頭媽媽做的比較好吃
(這一次我決定不用地瓜分 我改糯米粉 可是口感還是不對呀)
真的是.....
不行我改天還要在試一下
我一定做的出來
哇剎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
全站熱搜
留言列表
